Puiatti Rosé de Noirs Metodo Classico 75 cl
€20.00
Il Puiatti Rosé de Noirs Metodo Classico è uno spumante rosé di grande eleganza, ottenuto da 100% Pinot Nero e affinato 30-36 mesi sui lieviti. Si distingue per il suo delicato colore rosa petalo, il perlage fine e persistente e un bouquet floreale e fruttato che lo rende perfetto per aperitivi e occasioni speciali.
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Descrizione
Il Rosé de Noirs Metodo Classico di Puiatti nasce a Romans d’Isonzo, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, da una rigorosa selezione di Pinot Nero in purezza.
La presa di spuma avviene secondo il Metodo Classico, con un lungo affinamento di 30-36 mesi sui lieviti, che dona complessità aromatica, finezza ed eleganza. Il dosaggio Extra Brut (4 g/L) valorizza la freschezza e la naturale espressività del vino.
Caratteristiche
Denominazione: Vino Spumante di Qualità Metodo Classico
Cantina: Puiatti
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Formato: 75 cl
Gradazione alcolica: 12,5%
Vitigno: 100% Pinot Nero
Affinamento: 30-36 mesi sui lieviti
Dosaggio: 4 g/L (Extra Brut)
Note di degustazione
Colore: rosa petalo brillante con perlage fine e persistente.
Profumo: delicati sentori floreali, spezie e piccoli frutti rossi.
Gusto: setoso, equilibrato, fresco e avvolgente, con un finale lungo ed elegante.
Abbinamenti
Ideale con:
Aperitivi
Salumi di qualità
Tartare di tonno
Sushi
Crostacei
Risotti ai frutti di mare
Carni bianche
Formaggi freschi
Temperatura di servizio
6-8°C
