Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023 75 cl
€12.50
Il Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023 è un elegante vino rosso siciliano ottenuto da Nero d’Avola e Frappato. Fresco, armonioso e ricco di profumi di ciliegia, fragola e melograno, rappresenta una delle migliori espressioni dell’unica DOCG della Sicilia. Prodotto secondo criteri di agricoltura biologica e sostenibile.
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Descrizione
Il Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023 nasce nella Tenuta Dorilli, tra il mare e i Monti Iblei, da un blend di 60% Nero d’Avola e 40% Frappato. Le uve vengono coltivate su caratteristici terreni di sabbia rossa e vinificate in acciaio per preservarne la freschezza e l’espressività aromatica.
Al naso offre intensi sentori di ciliegia, fragola, melograno e leggere note speziate. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e persistente, con richiami di pepe nero, carruba e amarena. Un rosso versatile e gastronomico, perfetto per accompagnare numerosi piatti della cucina mediterranea.
Caratteristiche
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Annata: 2023
Cantina: Planeta
Regione: Sicilia
Formato: 75 cl
Gradazione alcolica: 13%
Vitigni: 60% Nero d’Avola, 40% Frappato
Affinamento: Acciaio
Agricoltura: Biologica certificata SOStain®
Note di degustazione
Colore: rosso ciliegia brillante.
Profumo: ciliegia, fragola, melograno, gelso e delicate spezie.
Gusto: fresco, sapido, armonico, con finale lungo e persistente.
Abbinamenti
Ideale con:
Pasta al pomodoro
Pizza
Tonno scottato
Carni bianche
Arrosti
Salumi
Formaggi di media stagionatura
Cucina mediterranea
Temperatura di servizio
16-18°C
