Louis Roederer Collection 246 Champagne Brut 75 cl
€57.50
Il Louis Roederer Collection 246 è la nuova cuvée della Maison Louis Roederer, basata principalmente sulla vendemmia 2021. Elegante, preciso e vivace, si distingue per l’elevata presenza di Chardonnay, che dona freschezza, mineralità e una straordinaria finezza. Uno Champagne perfetto per aperitivi, grandi occasioni e abbinamenti gastronomici.
300 disponibili
Descrizione
Il Collection 246 rappresenta la continua evoluzione della filosofia produttiva di Louis Roederer, dove ogni numero identifica la vendemmia di riferimento della cuvée. La Collection 246 è costruita prevalentemente sulla raccolta 2021, arricchita dalla Réserve Perpétuelle della Maison e da vini di riserva affinati in legno, per ottenere maggiore profondità e complessità.
L’assemblaggio è composto da 54% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 11% Meunier, con circa il 24% dei vini vinificati in legno e un dosaggio di 7 g/L. Il risultato è uno Champagne raffinato, con profumi di frutta gialla, agrumi canditi, note tostate e una marcata impronta gessosa e salina.
Caratteristiche
- Denominazione: Champagne AOC
- Tipologia: Brut
- Maison: Louis Roederer
- Cuvée: Collection 246
- Regione: Champagne, Francia
- Formato: 75 cl
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Vitigni: 54% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 11% Meunier
- Dosaggio: 7 g/L
Note di degustazione
Colore: giallo dorato brillante con perlage finissimo e persistente.
Profumo: prugna mirabella, pesca noce, agrumi canditi, vaniglia, leggere note tostate e minerali.
Gusto: fresco, elegante, cremoso e sapido, con finale lungo, gessoso e armonioso.
Abbinamenti
Ideale con:
- Aperitivi
- Ostriche
- Crostacei
- Sushi
- Tartare di pesce
- Risotti ai frutti di mare
- Pesce alla griglia
- Formaggi freschi
Temperatura di servizio
8-10°C
